大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，斗指壬，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度，交節(jié)時(shí)間為每年公歷12月6-8日。

大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開(kāi)始。《月令七十二候集解》說(shuō)：“大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時(shí)更大了，并不指降雪量一定很大。

大雪和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。

大雪·三候

一候丨鹖鴠不鳴   

鹖鴠，即“寒號(hào)鳥(niǎo)”。這個(gè)季節(jié)，天氣寒冷，飛禽無(wú)蹤，走獸無(wú)影，寒號(hào)鳥(niǎo)停止了鳴叫。

二候丨虎始交     

此時(shí)為陰氣最盛時(shí)期，盛極而衰，陽(yáng)氣已有所萌動(dòng)，老虎開(kāi)始求偶行為。

三候丨荔挺出    

仲冬雪季，萬(wàn)物沉寂，一種叫荔挺的蘭草，開(kāi)始萌動(dòng)而抽出新芽。

大雪·習(xí)俗

大雪腌肉

“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪節(jié)氣一到，家家戶戶忙著腌制臘肉。“未曾過(guò)年，先肥屋檐”，說(shuō)的是到了大雪節(jié)氣期間，會(huì)發(fā)現(xiàn)許多居民的門口、窗臺(tái)都掛上了腌肉、香腸等，形成了一道亮麗的風(fēng)景。

觀賞封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬(wàn)里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。

冬天進(jìn)補(bǔ)

大雪是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，素有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”的說(shuō)法。大雪時(shí)北半球各地日短夜長(zhǎng)，因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不息”等說(shuō)法，用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。

 大雪·養(yǎng)生

 起居丨早入睡 宜保暖  

大雪時(shí)節(jié)晝短夜長(zhǎng)，萬(wàn)物潛藏，人們的日常起居也要順應(yīng)自然規(guī)律，晚上早些入睡，避免熬夜。此時(shí)天氣寒冷，人們要避寒就溫，特別要注意頭頸和足部保暖，外出時(shí)戴上帽子、圍巾，晚上睡前用熱水泡腳。同時(shí)每天應(yīng)堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)身體的血液循環(huán)。

 情志丨聽(tīng)音樂(lè) 宜養(yǎng)神  

精神調(diào)養(yǎng)方面，應(yīng)順應(yīng)冬季收藏之性，靜心寧志，閑暇之余可以讀書、寫字、聽(tīng)音樂(lè)、閉目養(yǎng)神等。

飲食丨防過(guò)燥 宜溫補(bǔ)  

此時(shí)飲食應(yīng)以溫補(bǔ)滋潤(rùn)為主，避免進(jìn)食過(guò)燥、過(guò)熱的食物，以免助長(zhǎng)內(nèi)火。進(jìn)補(bǔ)要依據(jù)個(gè)人體質(zhì)，適度而為。素體虛寒、陽(yáng)氣不足者可適當(dāng)進(jìn)食羊肉、牛肉、烏雞、桂圓、紅棗等具有溫補(bǔ)作用的食物。

青山原不老，為雪白頭；

時(shí)光莫輕負(fù)，與君共賞！

編輯：內(nèi)江衛(wèi)生與健康職業(yè)學(xué)院